bevat een uitgekiend aminozuurpatroon en tevens essentiële vitaminen. De karper is er verzot op. In tegenstelling tot pure lever waar het eiwitgehalte rond de 30% ligt, heeft leverpoeder een veel hoger eiwitgehalte. Kan prima gebruikt worden in een vlees of vismix om het geheel een specifieke geur en smaak te geven. Max.% te verwerken: […]