Druivensuiker Net als alle suikers heeft het een goede bindende eigenschap. Als de mix niet goed rolt kan wat druivensuiker wonderen doen. Niet overdrijven echter, anders wordt de mix te zacht om te verwerken. Dosering: 1% – 3%
Druivensuiker Net als alle suikers heeft het een goede bindende eigenschap. Als de mix niet goed rolt kan wat druivensuiker wonderen doen. Niet overdrijven echter, anders wordt de mix te zacht om te verwerken. Dosering: 1% – 3%